Natursalz aus dem Salzkammergut
Würze des Lebens.

Bio Chili-Knoblauchsalz: ein „Endorphin-Ausschütter“ für alle die es gerne würzig haben! Für herzhafte Pasta, Chili sin oder con Carne, Meeresfrüchte, Hartkäse, faschierte Laibchen, gefüllte Paprika, gebratene Hühnerbrust, Hirse, Grillgemüse, Tomatensuppe …

Bio Schafbergsalz: eine heimische Wildkräutersalzmischung für verschiedenste Salate und Rohkost, Marinaden, Kräuterbutter, Kartoffelwedges, Tofugerichte, Süsskartoffelauflauf, Champignons, Tempuragemüse, Topfenaufstrich, Gemüsestrudel, vegetarische und vegane Gerichte …

Rauchsalz: Bergkern Natursalz über Buchenholz mit Wacholderzweigen geräuchert verleiht den Speisen köstliches Grillaroma (Speck) und ist dabei doch komplett vegan und vegetarisch! Passt super auf’s weiche Frühstücksei und zu Gemüse, Reis und Fleischspezialitäten …

Bio Braterdäpfelsalz: der „Klassiker“ vom Salzkontor! Passt hervorragend zu allen Kartoffelgerichten, Erdäpfelpüree, Ofenkartoffeln, Strudeln, herzhafte Cremesuppen,… aber auch zum Schweinsbraten! Erlaubt ist, was schmeckt – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Fischergartlsalz: passt zu heimischen Fischen in jeder Variation ob Aufstrich, geräuchert, gebeizt, gebraten, gedämpft,…. Aber auch zu Dillfisolen, Dillkartoffeln, Caprese, Schafkäse, Sauerrahm-Dip, Gemüseauflauf,…13 verschiedene Kräuter perfekt aufeinander abgestimmt!

Bio Pizza-Pastasalz: für die mediterrane Küche, selbstgemachte Pizza und Quiche, Minestrone, Gnocchi, Maiskolben, Risotto, Pastavariationen, Tomatensalat, Spaghetti Bolognese, Moussaka, Fleckerlspeise, Picatta Milanese, Hirse, …

Bio Zitronengras-Ingwer-Chilisalz: für asiatische und orientalische Gerichte, Wokgemüse, Reis, Linseneintopf, Rind- und Hühnerfleisch, Tofu, Karottensuppe, Sprossensalat, Fisch, Gemüsecurry, auch für die variantenreiche Knödelküche!

Bio Tomatenbruschetta: zum Anrühren mit feinem Olivenöl für einen köstlichen Brotaufstrich, zu überbackenem Schafkäse, Sugo, Tomatensuppe, Nudelsalat, Kartofferl, Pasta und Kräuterbutter, sowie zu mediterranenen Nudelgerichten.

Schwammerlsalz: mit Schwammerl – für Schwammerl (Pilze), für cremige Suppen und Sossen, vegetarische und vegane Gerichte, Risotto, Nudeln, Kartoffelsuppe, Wildsossen, Eierspeise, Gemüse,… der Fantasie freien Lauf lassen!

Bio Selleriesalz: (Ischler Salzliebe) nicht nur für die Suppe! Sellerie harmoniert mit gedünstetem Gemüse, auf’s Butterbrot und zu Bohnen und Linsen. Sellerie soll als Mittel gegen zu hohen Blutdruck und bei Verdauungsstörungen, Gicht und Altersbeschwerden helfen. Und er schmeckt köstlich!